梅雨入りしましたね...☔️

こんばんは！スタッフのななみです！
本日もご来店ありがとうごさいました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"
昨日から大阪も梅雨入りして、今週は雨が多くなりそうですね🌧

本日はマスターおまかせの【YAMATOコース】をご注文頂きました！🐥⸒
今日と地元のお野菜と大和肉鶏の最高においしく調理しました♩

1枚目は「もも肉と水なすの黒酢あん」です🍆✨
こちらは地元の千里さんの水なすで、大きく水分量が多く、甘みがあり生で食べても美味しいです！とろっと少し酸味のある黒酢あんとの相性が抜群です🤩
少し余ったものをマスターから貰って、食べさせてもらったのでめっっちゃくちゃ美味しいこと間違いなしです( *¯ ꒳¯*)

2枚目「ヤングコーンのデュクセルのソース」
【デュクセル】とは...きのこを炒めて、バター、白ワインを加えたソースのこと！🍄‍🟫🧈🥂

3枚目「岡田農園さんのグリーンアスパラのマッシュルームと鶏ガラを使ったクリームソース」
4枚目「北海道美深町のホワイトアスパラと倭鴨のタルタル」

店内でもテイクアウトでも楽しめます！
気になった方はプロフィールのリンクからチェックしてみてくださいね♪
大和肉鶏を使ったコース料理もご用意してい17:30〜23:00ます！
📍地鶏専科ぺこぺこ（和泉市観音寺町840-1）
🕰営業時間：（L.O.22:00）
📅定休日：月曜日
📲 ご予約はHotPepperまたはDMからお気軽にどうぞ♪

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