本物の地鶏を家族と！友達と！ 最高のBBQ

こんにちはぺぺのお店の立花です。

いつもありがとうございます。

 

キャンプ飯やBBQ！皆様はどんな楽しみ方をされてるのでしょうか。私は仕事がら、いろんな食材を買ってきて、

あ～でもない、こ～でもなという風に楽しんでいます。

評論家気取りで色々言うので子供達に時々、叱られます(笑)💦

 

キャンプ飯やBBQなどの醍醐味の一つとしてふだんお家では食べないような料理を食べたりとすごく楽しいですね。　家族、友達とワイワイ談笑したり景色を楽しんだりと！

 

ペペのお店ではキャンプやバーベキューで楽しめるセットをご用意いたしました。

 

⭐︎スペシャリティ大和肉鶏セット

 

⭐︎大和肉鶏ビア缶チキン

 

・スペシャリティ大和肉鶏セットは炭火などで焼いて頂いてセットについているぺこぺこソース02〜オリジナル〜

につけて召し上がって頂けます。

 

・大和肉鶏ビア缶チキンは出荷前にマリネ（下味）はしてあるので缶ビールを鶏の中に入れて焼くだけです。

　手順：1・水気を拭き取ります。

　　　　2・半分ぐらい入った缶ビールを鶏に差し込みます。（お尻のところです）

　　　　3・ビア缶チキンのロースターラックに立ててアルミホイルなどで囲いを作り炭火でじっくり焼いて下さい。

コツ：脂がすごく出るので立てた鶏肉の真下に炭があると火が上がり焦げる原因になります。時間はかかりますが少し炭から離しておくほうがいいです。蒸し焼きになる感じです。

 

 

農林水産省認定の地鶏、大和肉鶏、高タンパク低脂肪、ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれていて、健康にも非常に良い食材です。大和肉鶏をお楽しみ下さい。

 

 

ぺぺのお店ではそういったシーンのアイテムの一つになれるように頑張っていきたいと思います。

地鶏だけではなく、スーパーなどでは売っていない農家さん直送の変わり種の野菜なども今後、販売予定です。

 

 

 

キャンプ場やお庭でのバーベキューに食通も納得の本物の地鶏、大和肉鶏をお楽しみください。地鶏は、味が濃くしっかりとした食感が特徴で、135日から160日かけてそだてられます。地鶏の美味しさの秘訣です。そんな地鶏を楽のしんで頂くために、ぺぺのお店では色々なセットをご用意しております。