奈良から届くヘルシーな倭鴨肉を提供
DUCK MEAT
奈良県の自然豊かな環境で育てられた高品質な鴨肉「倭鴨 (やまとがも) 」を通販で提供しております。倭鴨の肉質は柔らかく、深い旨味が特徴です。鴨肉は、脂肪が少なくヘルシーなため、美味しさと健康を両立させたいお客様にもおすすめの食材であり、その調理法の多様性でも知られています。和食だけでなく洋食や中華料理にも合う万能な食材で、ローストやスモーク、燻製などさまざまな調理法で美味しさをご堪能いただけます。
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地元農家の食材を活用した鴨肉セット
地元の食文化を支える地域の農家や生産者との協力により、地元の食材を使用することで地域経済の活性化にも貢献しております。鴨肉や地鶏を通じて、地元の食材の魅力を再発見し、地域の食文化を支えます。お客様に鴨肉の本当の美味しさを伝え、心温まる食卓のひとときを提供いたします。手軽にご利用いただける通販でお届けする鴨肉セットを通じて、地鶏の旨味と地元の食材の豊かさをご堪能いただけます。さまざまな料理でお楽しみいただけるよう、こだわりのセットを用意しております。