本日も！👨🏻💪🏻
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こんばんは！スタッフのりんかです😋
皆様本日もご来店ありがとうございました！
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本日も厨房ではマスターが心を込めて仕込みをしている様子でした🌱

1枚目の写真なのですが、低温調理した大和肉鶏の手羽元に、焼き色を付けている様子です！オーブンの中を撮影してみました😉
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この手羽元、このままかぶりつきたいビジュアルなのですが、、、実はこの後お料理のソースにするそうです⁉️😳
このお肉達がソースに⁉️びっくりですよね（笑）この手羽元が、ソースになってどんな風にお料理の中で活躍するのか、私も楽しみです✨
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ちなみに、文章の初めの👨🏻💪🏻←これは、昨日めいちゃんがマスターの表現に使っていたので真似しましたが、全然マスターは髭生えてないです（笑）もっとぴったりの絵文字があればいいのですが、、😮‍💨（笑）
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こんな感じで明日からも元気に営業しておりますので、皆様のご来店お待ちしております！
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📍地鶏専科ぺこぺこ（和泉市観音寺町840-1）
🕰営業時間：17:30〜23:00（L.O.22:00）
📅定休日：月曜日
📲 ご予約はHotPepperまたはDMからお気軽にどうぞ♪
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