こんばんは！スタッフのめいです😆
いつも応援していただきありがとうございます🎵
焼きたての地鶏と倭鴨の良い香りが広がり、お客様の喜んでくださる姿を見て私もつい笑顔になります🥹✨

本日はお客様に『おまかせ/専科コース』をお召し上がりいただきました⭐️
改めて写真見るだけでお腹が鳴っちゃう、、、🥹笑

①倭鴨のステーキ
→付け合わせのお野菜が「石川県の蓮根」と、「地元のピーチカブ」です！
②倭鴨の炙り
→部位はもも肉です！
③大和肉鶏むね肉のサラダ仕立て
④大和肉鶏の首皮と手羽の塩焼き
（急いで撮ったので画角悪くてスミマセン、、😅）
⑤大和肉鶏もも焼き
⑥地元の原木椎茸と大和肉鶏せせり
→原木椎茸は直径12cmもあるんです、、！🍄‍🟫
⑦デザートの豆乳ブリュレ
・「お造り盛り合わせ」と「大和肉鶏と蓮根饅頭の和風あん」も食べて頂きましたが、お写真撮れていませんでした(T ^ T)スミマセン！！🤣

その他にも別のお客様には『スペシャリティコース』や『鴨鍋』もお召し上がりいただきました🍲少しバタバタしてしまいお写真は撮れませんでした(T ^ T)💦
本日も沢山のお客様にご来店いただきました(o^^o)ありがとうございました🌞🍀
『鴨鍋』はテイクアウトにもございますので、ぜひチェックしてみてください！✅

📍地鶏専科ぺこぺこ（和泉市観音寺町840-1）
🕰営業時間：17:30〜23:00（L.O.22:00）
📅定休日：月曜日
📲 ご予約はHotPepperまたはDMからお気軽にどうぞ♪

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#地鶏料理