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地鶏に関する豆知識や魅力などをお届け

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地鶏にまつわるさまざまな情報をお届けいたします。大和肉鶏の飼育方法や育てられた環境、地鶏を使ったおすすめレシピ、季節ごとの地鶏の楽しみ方など、幅広い話題を取り上げております。また地鶏を使った料理のコツやアイデア、地鶏に関する豆知識など、日々の食卓に地鶏を取り入れたい時に役立つ情報も満載です。

本日も…🍆そして、本日は…🍆⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!本日も‼️投稿1枚目は地元の『河内千両ナス』のお写真です🍆でもこのお料理にはちょっと🤏🏻秘密がありまして…なんと、本日は‼️ソースにもナス…

綺麗に写真を撮れました🍆✨⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!本日は、お料理のお写真3枚です⭕️3枚とも綺麗に撮れた自信があります😏とても美味しそうじゃないですか??⁡ちなみに、お料理をお持ちした…

⁡この液体は一体.....?⁡こんばんは🌛スタッフのななみです!本日もご来店ありがとうございました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"⁡1枚目の半透明の液体は「大和肉鶏の旨みが詰まった万能オイル(鶏油)」です!お料理にそのままか…

直火でグツグツと...♩⁡こんばんは🌙スタッフのななみです!今週は夏みたいに暑い日と雨でひんやりと涼しい日が⁡ありましたね..本日もご来店頂きありがとうございました!⁡⁡1枚目は鴨のローストとズッキー…

徐々に夏野菜も…🎐⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!⁡マスターがお客様に聞いているのをちらっと聞いたのですが、徐々にお野菜も夏野菜に移り変わりつつあるそうです👂🏻✨⁡夏野菜は、色鮮やかなものが多…

マスターと撮りあいっこになりました....笑⁡こんばんは✨スタッフのななみです!本日はたくさんのお客さんにご来店頂き、賑やかな楽しい雰囲気の店内になりました😆⁡1枚目はこだわり野菜のコースの中の【バ…

⁡本日はいつもと違った投稿をしてみようと思います♩⁡こんばんは🌛スタッフのななみです!本日の投稿は私(ななみ)がぺこぺこに食べに行かせて貰った時の写真ですᖛ̫ᖛ⁡働いている間に絶対に食べに行きたいと…

2026/05/17

・マスターの真似をしてみたんですが…😂こんばんは!スタッフのめいです(o^^o)本日も沢山のご来店ありがとうございました😊今日はバタバタしていたのでお料理の写真は撮れませんでしたが、賄いでボロネーゼ…

でか!😳あか!😳真っ赤で綺麗な倭鴨を見てビックリしました😹スタッフのひなです!本日もご来店ありがとうございました!⁡鴨肉と言えば、あぶらっこくて胸焼けしちゃう…😵‍💫って思う方もいらっしゃるのでは…

2026/05/08

・厨房での仕込み作業をのぞき見🫣こんばんは!スタッフのめいです(๑・̑◡・̑๑)本日は、厨房での仕込み作業をひなこちゃんと私がお手伝いしている風景と、完成したお料理のお写真のスペシャル投稿です‼️笑1〜…

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