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地鶏に関する豆知識や魅力などをお届け

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地鶏にまつわるさまざまな情報をお届けいたします。大和肉鶏の飼育方法や育てられた環境、地鶏を使ったおすすめレシピ、季節ごとの地鶏の楽しみ方など、幅広い話題を取り上げております。また地鶏を使った料理のコツやアイデア、地鶏に関する豆知識など、日々の食卓に地鶏を取り入れたい時に役立つ情報も満載です。

北海道と地元和泉市のコラボです💚‎🤍⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!本日のお写真は、"北海道美深町"の『ホワイトアスパラ‎🤍』と"地元和泉市の岡田農園さん"の『グリーンアスパラ💚』のコラボお…

カル○ファー飼ってる⁉️⁡⁡⁡⁡⁡⁡本日もご来店ありがとうございました!スタッフのひなです😽1枚目の燃え上がってる炎を見てりんかちゃんが「えカ○シファー飼ってる⁉️」と言っていました🔥それを聞いてるとじわ…

お花のように綺麗に盛り付けられた倭鴨.....🌼✨⁡⁡こんばんは🌃スタッフのななみです!昨日は雨だったので今日はムシっとした日でしたね🫠1枚目は鴨鍋用に盛り付けられた【倭鴨】です🦆倭鴨(やもとがも)⁡は奈…

本日も…🍆そして、本日は…🍆⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!本日も‼️投稿1枚目は地元の『河内千両ナス』のお写真です🍆でもこのお料理にはちょっと🤏🏻秘密がありまして…なんと、本日は‼️ソースにもナス…

綺麗に写真を撮れました🍆✨⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!本日は、お料理のお写真3枚です⭕️3枚とも綺麗に撮れた自信があります😏とても美味しそうじゃないですか??⁡ちなみに、お料理をお持ちした…

⁡この液体は一体.....?⁡こんばんは🌛スタッフのななみです!本日もご来店ありがとうございました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"⁡1枚目の半透明の液体は「大和肉鶏の旨みが詰まった万能オイル(鶏油)」です!お料理にそのままか…

直火でグツグツと...♩⁡こんばんは🌙スタッフのななみです!今週は夏みたいに暑い日と雨でひんやりと涼しい日が⁡ありましたね..本日もご来店頂きありがとうございました!⁡⁡1枚目は鴨のローストとズッキー…

徐々に夏野菜も…🎐⁡⁡こんばんは!スタッフのりんかです!⁡マスターがお客様に聞いているのをちらっと聞いたのですが、徐々にお野菜も夏野菜に移り変わりつつあるそうです👂🏻✨⁡夏野菜は、色鮮やかなものが多…

マスターと撮りあいっこになりました....笑⁡こんばんは✨スタッフのななみです!本日はたくさんのお客さんにご来店頂き、賑やかな楽しい雰囲気の店内になりました😆⁡1枚目はこだわり野菜のコースの中の【バ…

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